Qui sommes-nous ?
Notre concept
Le principe d’une Cave à Manger est que vous pouvez acheter vos bouteilles de vin ou spiritueux comme chez un caviste.
Au cœur de notre concept de bons vivants, vous pouvez également vous asseoir et profiter de déguster vins, cocktails, boissons sans alcool et spiritueux accompagnés d’assiettes et planche à partager.
Un lieu unique où nos deux passions sont réunies ! Nous avons à cœur de vous transmettre notre savoir-faire et nos connaissances au travers de notre sélection de bouteilles soigneusement choisies qui propose des trésors issus des meilleurs producteurs du monde entier. Tandis que nos talentueux mixologues vous concoctent des cocktails originaux et savoureux qui éveilleront vos papilles.
Notre histoire
Nous, c’est Delphine et Pierre, nous sommes tous deux issus d’une formation d’hôtellerie-restauration avec pour spécialité le bar et la sommellerie. Nous avons travaillé durant plusieurs années auprès de chefs étoilés et dans des palaces français.
Notre histoire
Depuis plusieurs années, Delphine est la créatrice d’Instant Cocktail, un concept de bar à cocktails mobile qui se déplace sur les événements. Aujourd’hui nous avons ouvert Maison Liquide, un projet commun qui nous anime depuis plusieurs années.
Pierre, sommelier dans de belles maison étoilées depuis des années, a sillonné notre joli vignoble français pour découvrir et rencontrer les artisans du vin qui composent aujourd’hui notre sélection.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre repère de jolies canons et de partager avec vous notre passion pour le vin, la gastronomie et les cocktails !